[잠실야구장 맛집] 88조개 - 조개전골과 백골뱅이
이름 : Lev
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​안녕하세요 백골뱅이 잇님들~~​순뽀입니다!​​​​가정의 달이라시끌벅적 술자리도 많아지는 요즘같은데요~!​​새콤달콤 술안주로 너무 좋은 밀키트를 하나소개해드리려해요!​​​바로똘똘이 자연산 백골뱅이무침회 밀키트입니다!​​무침회는대구 10 선정음식으로 회 &초고추장 대신삶은 해산물과 고촛가루와 마늘 등을 버무려 먹는 무침으로대구 스타일로 구현한 향토요리예요!​대구 무침회를 모르는 사람도, 매니아도!단번에 사로잡는 그 맛이정말 일품이죠!!​​​똘똘이 식당은​대구 내당동 골목에 위치하여여1980년부터 지금까지 변함없이 같은 자리를 지키며2대째 무침원조의 한결같은 맛을 이어가고 백골뱅이 있습니다.​43년 대구 반고개무침회골목 로컬맛집, 똘똘이식당은​대구에서 오프라인 매장을 운영하고현재 수원에 해썹시설을 운영하며대구 뜰뜰이 무침회와골뱅이무침을 생산하고 있습니다.​​​​​​유튜버 광마니가 찾아온 대구 대표맛집인똘똘이식당에서 선보이는 백골뱅이무침은​매일 아침 신선한 해산물을 삶고, 데치고비법 양념을 준비하며 정성들인 시간 하나하나가 모여40년노포의 내공이 느껴지는 맛을 선보이고 있어요!​​돌뜰이 식당 사장님이 직접 지역을 탐방하며선별한 귀한 국산 백골뱅이만을 사용하며타 골뱅이류를 절대 섞지 백골뱅이 않았어요!!​100% 백골뱅이로흑골뱅이나 수입산골뱅이와는 절대 비교 불가입니다!​현재 시중에 나오는 타사의 골뱅이는 골뱅이를 자숙하여 껍질 제거후 내장제거하면 실중량이 300g 미만(살수율 30%내)이예요.​더군다나 자연산과 국내산도 아닌,캔골뱅이(유동, 동원)나 자숙골뱅이(흑골뱅이, 황골뱅이) 등의저가형의 골뱅이만 판매하기에 국물무게가 대부분이에요.때문에 실제 구매하면 반이상이 물무게이며, 골뱅이 또한 해외산(북유럽산 품종)입니다.​​하지만 똘똘이 자연산 백골뱅이무침회는​오직 백골뱅이 100% (160g)로내장없이 손질작업한 순살제품이에요~!​​여기서 끝이 아니란 사실!​뜰돌이식당의 백골뱅이 모든 요리는 HACCP 인증 제조시설에서위생적으로 만들어지기에​제조부터 식탁에 올라오는 순간까지 안심하며 드실수 있으세요^^​​듣기만해도 너무나 맛도리고건강해지는 느낌이 들죠??​그럼 지금부터똘똘이 자연산 백골뱅이무침회를 직접만나보시며 더 자세히 이야기 나누어볼게요!​​​​택배가 도착하였습니다!​​​​아이스박스와 은박포장으로신선하고 안전하게 도착하였어요^^​​​​구성을 살펴보겠습니다​제가 받은건똘똘이 백골뱅이 무침회 대 자로​백골뱅이, 야채, 양념, 참기름,식초,쫄면,진미채,비닐장갑 등의 구성으로 되어있고​​​​대구의 명물!​납작만두는추가로 구매하실수 있으세요!​​​​​​먹어보겠습니다!​​똘똘이식당 골뱅이무침 밀키트는제품의 조리, 세척 등 모두 백골뱅이 마친 상품으로 출고되며 별도의 조리, 세칙의 과정이 필요없어요~!​​완전 초간단입니다!​​​먼저 포장된 골뱅이와 야채모듬 포장을 뜯어큰 볼에 담아주세요!​​​​​야채모듬은 골뱅이 무침과 가장 어울리는야채로 조합한 구성으로​파를 많이 넣어 진한 파향 가득한무침회를 즐길수 있어요파의 식감은 살리고 가장 신선하게 보존되는 최직화된 두께의 파채를 맛볼 수 있으세요~​​그 다음 뜰뜰이식당특제양념소스를 뿌려주세요!​비법양념장은최상급의 재료와 정성을 가득담아40년간 사랑받아온뜰뜰이 식당만의 시크릿 백골뱅이 배합소스로누구도 따라올 수 없는 맛이랍니다♡​동봉된 양념 소스는 70%만 사용하세요!남겨둔 30% 소스는 간을 볼 때 추가로 사용하시면더욱 맛있게 드실 수 있습니다!​​​​양념이 넉넉하기에 소면과 쫄면을 추가해서 푸짐하게 즐기실수 있어요!​​밀키트 양이 푸짐해보여저는 쫄면사리 하나만삶아 넣어주었어요^^​​​​진미채도 하나 넣고요~!​기호에따라동봉한 참기름과식초를 첨가한후버무리면! 요리 끝!​​​​​​​​납작만두도 구워 같이 준비했어요^^​​​짠♡ 완성!!​윤기 좌르르 흐르는 비쥬얼이정말 군침돌지요♡​곱게 빻아넣은고춧가루 &마늘로 매콤쌈쌀한 백골뱅이 풍미가 있고​영양소 풍부한 각종 야채들무, 미나리,당근,양배추,파 등등신선한 야채도 아낌없이 들어가있어요♡​​납작만두에 싸서 먹어보았어요♡​고소함이 입안 가~~~~득입니다^^​​​​쫄면사리와 진미채와도같이 음늄늄♡♡​​​​골뱅이 실한거 보이시죠♡두툼해서 잘라 먹었어요 ㅎㅎ♡♡​돌뜰이 식당에서 직접 엄선한동해안심해 백골뱅이로오통통하게 살이 올라입 속을 곽 채우는 골뱅이 식감이정말 대박이에요~~​탱글탱글한 식감과비린맛이 나지 않는 최고의 맛입니다!​매콤쫄깃한 대구 골뱅이무침!​​술이 술술 들어갑니다앗☆☆​​가격대비 맛과 가성비를 갖추어캠핑장이나 손님접대 상으로도 손색이 없어요!^^​​​​​뜰똘이 백골뱅이 골뱅이무침은이렇게 드셔도 맛있어요♡​​✔ 보쌈 먹을 때 무침회와 함께​곁들어드셔도 꿀맛!김치와는 또다른 조합이랍니다~​​​​✔ 소면, 쫄면을 곁들여​비벼 드셔도 맛있어요. 비빔국수와는또다른 매력이랍니다~​​​​✔ 참기름을 살짝 두르고밥과 함께 비벼드시면 든든한한끼식사로 손색이 없습니다.​​​​똘똘이 자연산 백골뱅이무침회 밀키트는​한끼 식사로도 훌륭하고술안주로도 더할 나위없어요♡​간편하게 3분이면 뚝딱! 완성되니​집들이, 캠핑, 모임에서도편히 즐겨보셔요~~^^​​​골뱅이무침,골뱅이무침밀키트,골뱅이소면무침,골뱅이밀키트​신선하게!맛있게!간편하게!​전국 최고의 대구무침회, 맛집 메뉴를집에서 빠르고 간편하게 즐겨보세요~​​​​